成都花卷培训哪个好？学员亲自动手操作

　　花卷是类似于包子、馒头的早餐面食，也是古代汉族面食，是经典的主食，可以做成椒盐、芝麻酱、葱油等各种口味。营养丰富，味道鲜美，做法简单，很受孩子们的欢迎。面条主要制成薄片，与配料混合，卷成半球，蒸熟后食用。

　　成都花卷培训哪个好?先说馒头的历史。可以追溯到更早的三国时期。当然，这些都是传说。据说是诸葛亮发明的，和古代祭祀有关。据说三国时期诸葛亮进军西南是为了解决后方。渡泸水时，由于瘴气，军队难以推进。诸葛亮面对这种局面，不得不向河神顶礼膜拜，请求神灵惩恶扬善，保佑众生，于是下令杀牛宰猪，用面团裹好，丢进水里，以示膜拜。这是馒头的前身。有馅的变成包子，有很多褶皱像花开的就叫花卷。

　　花卷的培训课程：

　　1、原料、配料、设备、工具的认识与鉴别。

　　2、老面发酵技术。

　　3、面点制作基本手法和各种馅料的调制以及蒸制火候把握。

　　4、花卷的蒸发。

　　5、原料采购、存放、保鲜技术。

　　6、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等

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