冷锅鱼，锅底配方严谨、火候精准、做工精细。冷锅鱼火锅具有鱼肉滑嫩、入口奇香、香味儿浓郁、肉质鲜嫩、汤红色亮、辣而不燥、绿色营养等特点。食材方面，鱼现选现做，很新鲜，并且采用的是单锅烹制，味道正宗。其实...

绝味卤鸭脖”选择上成的原、辅材料，加上精心研制的生产工艺制成，所以绝味卤鸭脖味觉层次感特别强，有鲜、香、咸、甜、辣、麻等特点；绝味鸭脖鸭脖系列以其口味独特、品种多样、贴近时尚而倍受广大消费者的青睐。绝...

现捞卤菜是有名的小吃。蜀味缘现捞卤菜培训班是将川味卤方改进后用在现捞卤菜上，具有四川麻辣风格，香味扑鼻，口感刺激，鲜美无比，所以很快成为了人喜爱的名小吃。如今，现捞卤菜在全国各地随处可见，并且形成一些...

烤猪蹄一种新的特色烧烤，色、香、味具佳，一经推出就受到了广大食客的追捧。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，一直是深受广大食客们热捧的美食佳品之一。猪蹄里面含有胶原蛋白，多吃美容。每逢聚会吃...

四川卤水新项目应用了数百年的卤水，以提高新鲜度和新鲜度。余味圆润而深。当然，味道很新鲜。健脾，开胃，改善口味。没有香料黑色素。吃一切都不油腻。在确保坚实的卤水风味的基础上，根据二次调味料，满足不同消费...

四川卤菜是出了名的卤，走在四川各地，到处都开满了卤菜店和卤菜流动摊，学好卤菜技术，轻松走向创业之路！川卤共有五大风味系列，我们熟知的有特色、酱香、麻辣、香辣、拌菜以及泡椒系列，品种上百，一般的流动卤菜...