一直以来，餐饮业给人的觉得是，它始终是1个牟取暴利的制造业，许多餐饮业全是以便挣钱，因此许多沒有经历的人也想分一杯羹。凉菜因为顾客的丰富性，不管老幼，全是很多实业家

随着就业压力的加大，也出现了不少下岗失业人员。卤菜培训班①香料、食盐、酱油的用量要适当：香料过多，成菜药味大，色泽偏黑；香料太少，成菜香味不足。食盐过多，成菜除口

如果大家开了一家卤菜店,基本的打招呼礼貌用语那可是必不可少。法国雨果先生曾经说过:”有一种东西，比我们的面貌更像我们，那便是我们的表情；还有另外一种东西，比表情更像

万州烤鱼是应属重庆特色傳統名小吃，应属渝特色菜。万州烤鱼把鱼剖清洗后平放到铁夹中，放到炉上放木碳烤串，盛到常用铁同花顺软件，浇上放黄奶油、辣椒油、白砂糖、麻椒、朝

我们大家都知道,卤菜市场广阔：13亿人一日三餐的巨大市场需求，无处不在的家庭、食堂、餐饮、酒店消费市场，千家万户可开发的城镇市场和数万家店铺的市场空间。既然拥有这么多

现今，不论是大中型商业步行街還是微型农贸市场，能够见到不一样方式的卤菜店铺。既能够是装修绮丽的卤菜店，还可以是游动的卤菜摊。卤菜做买卖注资灵便，针对想创业的人而言