麻辣烫味道麻辣鲜香、回味无穷,一般放进麻辣烫的食材都以容易烫熟的为主,如牛肉、毛肚、藕片、豆制品等。麻辣火锅也是吸收了麻辣烫的优点改良而来。
蜀味缘麻辣烫培训机构采用40多种香料,经过漫长时间秘炼,熬煮成味道好的麻辣汤头,符合现代人少油少盐,温补养生、营养健康诉求,具备麻而不燥、香辣浓郁、鲜而不腥、入口窜香等麻辣鲜香四大特点。蜀味缘麻辣烫具备了不伤胃、不上火、去湿热等特殊的温和药膳滋补功能。要想创业的朋友,一定不要错过这个机会,来电咨询蜀味缘麻辣烫培训费用多少钱,我们会为您解答一切疑惑。
成都麻辣烫培训费用多少钱?成都蜀味缘餐饮培训,拥有全国小吃项目多、口味好、很有特色的各地口味的小吃项目。即可固定开店,也可流动经营;投资千元即可实现创业做老板的梦想!给更多的失业人员、残疾人员、打工族、下岗职工、低收入者、和应该毕业生等提供一个施展抱负的机会,为想小本创业的人士打造一个全新的创业平台!我们这里拥有资深师傅手把手授课,传授正宗的四川红油及清油麻辣烫,味道不仅麻辣鲜香,且开胃生津。具体口味有:清香白汤、香而不辣、香辣、麻辣、超麻辣五大口味。
麻辣烫培训内容:
1、红油辣椒的配方与制作
2、原材料、香料、油料的识别与选购
3、底料的配方与炒制方法
4、高汤原材料的选择与熬制方法
5、汤料熬制以及保存方法
6、各种菜品原材料(各种素菜荤菜)的加工方法以及底料的调制
成都麻辣烫培训费用多少钱?蜀味缘麻辣烫培训学校的麻辣烫的发展及起源、麻辣烫专用天然香料的识别、香味红油及清油的炼制、秘制香料包的配制、麻辣烫专用底料的焖制、各种涮菜的前期处理、麻辣烫专用高汤熬制、高汤增香、麻辣烫的各种经营形式、兑锅、各种材料及配料的采购、各种设备的采购、开店步骤及方法等等。
冒蔬菜系列、冒菌类系列、冒豆腐系列、冒肉丸系列、冒青菜系列。刀工的练习;原材料的处理方法;红油炒制秘方技术;三鲜汤的熬制,麻辣烫汤底熬制与配制,高汤的熬制,秘制冒料制作,肉类、豆制品类;蔬菜类;粉类,酱料的制作技术。
成都麻辣烫培训费用多少钱?蜀味缘麻辣烫1680元培训费用,以严谨专业的态度指培训创业的学员提供选择店面、形成完整系统的店铺形象设计规范、从选址、设计、施工总部全程完成,确保新店顺利开业;蜀味缘麻辣烫总部相关人员会不定期到学员店进行督核指导。更有专业的营运主管提供一对一的经营管理指导,更有永久免费技术升级,菜品升级和促销计划,全力提升门市管理与经营水准。