成都现捞卤菜技术培训,满足地方经营需要

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网上展现出来的都是各种各样的卤菜图片，甚至还有一些制作的方法，如果要说现捞技术哪家好？成都蜀味缘现捞卤菜技术培训中心是当之无愧亏的。 现捞卤菜技术培训，成都现捞,热卤,辣卤系列产品哪里好,蜀味缘餐饮专业卤菜20年技术教你怎么做正宗捞卤.成都蜀味缘餐饮培训.现捞卤菜系列全套技术加配方培训,包教会,卤鸡爪,翅尖,辣卤素材系列,鸭头等系列产品。
蜀味缘现捞卤菜技术培训是王老师在正宗传统卤菜技术的基础上，经过多年研究，结合多种近40种中草药(八角、山药、拍草、灵草、甘松、当归、辛夷花、香叶等)配制而成，纯天然中草药制剂，富含丰富的营养成份，不添加任何色素、防腐剂、食用香精等添加剂，保证原料的天然绿色，可根据各个地区人群习惯调整口味，满足地方经营需要。
现捞卤菜技术培训内容：
现捞卤菜技术培训内容：
1、现捞制作食材的选择及加工处理；
2、现捞秘制卤油的制作；
3、食材的二次加工及码味；
4、特殊食材的加工处理；
5、现捞卤水的炼制（教配方）；
6、现捞菜品的卤制及时间要求；
7、日常经营卤菜菜品的保养；
8、现捞卤水的管理及保养；
现卤现卖的菜品：卤牛肉、猪头肉、卤鸡、卤鸭、卤鸭脖、卤鸡翅尖、卤鸡爪、卤猪蹄、卤五香花生、盐花生、五香豆干、卤鸭翅尖、卤鸭脚、卤鵘肝、卤猪舌、卤猪脸、卤猪耳朵、卤拱嘴、卤猪尾、海带结、土豆片、鲜笋、藕片等。
赠送拌菜：红油耳片、红油兔丁、红油鸡块、藤椒鸡块、拌猪头肉拌拱嘴、拌三丝、拌素菜、爽口木耳、姜汁姜豆、蒜泥白肉 蜀味缘现捞卤菜技术培训，正宗现捞卤菜技术培训，初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴就是卤菜。成都现捞卤菜技术培训，蜀味缘现捞卤菜技术培训做出的美食不仅好吃，价格也不贵，能够让更多的消费者们轻松接受，也为加盟商们带来源源不断的致富商机。由于它采用特殊的制作工艺，以及自制的配方，做出的美食色香味俱全，含的营养价值也比较丰富，是一个不可多得的致富好项目。