特色小吃技术培训班 早餐小吃培训学校一对一培训

　　现在很多人都说餐饮行业进入门槛低、资金(funds)周转快，所以很多人就想着加入餐饮行业的大军中。

　　于后期自己的经营是否良好。 你会得到一个成熟品牌的市场影响力，开店初期的各项扶持， 其中包括各种繁琐(fán suǒ)的手续(shǒu xù)办理(bàn lǐ)、店铺选址、设计(Design)、装修(decoration)、开业，菜单设置(set up)，餐品配送、开店初期营销方案(plan)的制定及成功店面经营经验(experience)的分享等等。

　　早餐培训俗话说：“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。”为什么要这么安排呢?每当我们吃过饭后，大约经过4个小时，食物通过在体内的消化吸收，将全部排空。因此，为了不断给人体补充能量，必须4～6小时安排一次用餐。

　　

选择小吃培训项目有三个基本原则，一定要注意(attention)：

　　1. 有特色而非时下流行(Prevalent)的项目。小吃培训小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称。小吃就地取材，能够突出反映当地的物质文化及社会生活风貌，是一个地区不可或缺的重要特色，更是离乡游子们对家乡思念的主要对象。潮流(Flow of the tide)只是一时的，很快就过去，下一季你又要换新的了。

　　2. 小而美的而非大而全的项目。小而美的项目，毛利会比较高;大而全的项目，成本(Cost)高收益却有限。

　　3. 大众化而非小众的项目。大众化的项目受众群体大，小众化的项目盈利往往比较困难(difficult)。

　　具体来说：

　　选择(Select)商场店是因为，一线城市大家周末一般都是逛商场，人流量比较大。而且大品牌入驻商场，商场方都会给一定程度的优惠。二三四线城市开连锁店的话，可以做中型店面，但环境(environment)要小资一点。 因为：首先，三四线城市人群消费水平在逐步(step by step)提升;其次，除去餐品，大家对于就餐环境和服务的要求也在逐渐提升。

　　但是这样的需求在三四线城市并没有得到很好的满足。蜀味缘小吃培训世界各地都有各种各样的风味小吃，因当地风俗而异，特色鲜明，风味独特。现代人吃小吃通常不是为了吃饱，除了可以解馋以外，品尝异地风味小吃还可以藉此了解当地风情。很多连锁品牌也正是看中了这一点，纷纷进行渠道(channel)下沉，布局三四线城市。所以你还在等待什么呢?