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发布时间:2019-01-02 17:24:41 人气:
花甲米线以香辣嫩为特点,独特的酱汁混着丝滑的米线再加上花甲的鲜嫩美味,三项叠加形成一道独特的风味,特别是花甲中含有抑制胆固醇的物质,多食用还对人体健康有作用,是不可多得的特色美味小吃;因此投资开店肯定赚钱;醇厚新香的花甲、细腻清爽酱汁与嚼劲十足的米粉完全融合在一起,让人齿留余香,吃了还想吃。又分为麻辣味、香辣味与五香味,让人辣的鼻尖出汗,辣的干爽过瘾,辣的流连忘返。学花甲米线开店生意都不会很差。
成都蜀味缘花甲米线培训中心以味道鲜香、口感辣爽为特点,而且顺滑的粉丝在秘制的花甲红油汤中煮熟后,带有花甲的鲜香,又有 红油汤的非凡口感,真的是回味无穷,深受年轻人的喜欢,基本上是年轻人吃夜宵时必点的夜宵小吃。成都蜀味缘花甲操作模式非常便利,一个人也可以很好运作。
成都蜀味缘花甲米线培训都从选材开始,一步一步,每一个细节的培训;再到制作,制作过程的操作方法,时间,火侯,颜色,技巧等壹壹讲解,现场回答学员在操作时的疑问;再到出品。您自己现场操作的整个过程,老师都会壹壹指导。只有这样的培训方式才会使你学的更快,掌握的更好!
锡纸花甲米线培训内容:(一人缴费二人学习)
一个人缴费,可以两个人一起学习,因为我们考虑到很多的人开店都是两个人合伙一起做,那学的话肯定两个人一起来学 ,我们为了大家的方便,也一直在做改变。
1、锡纸和粉丝的认识挑选与处理。
2、认识花甲,如何挑选活的花甲,要选选好的花甲,在合适的价格买合适的品种类的东西
3、花甲的养护与“减沙”处理方法;
4、特色花甲汤底制作及配方与炒制技巧(微辣、麻辣、中辣、酸汤等等各个口味的制作技术)。客户喜欢的口味不一样,那我们也要做不同的口味来迎合客户的口味。
5、锡纸碗的制作和使用方法;
6、秘制酱料的制作及独特调配方法;
7、炭烤和电烤花甲的火候控制;
学习花甲米线,首先选择口味是关键,选择好的口味,你就成功了80%。其次:服务也是关键,好的服务才能让你更快的成功,再次:选择学习技术关键,现在很花甲米线加盟商,都不传授核心技术,这样控件你今后交服务费,而且只传授你一般的调料技术,底料还需到总部采购,不但口味不能满足当地人群的需求,成本也高。成都蜀味缘花甲米线培训中心以其口味独特,香,嫩,滑而爽口!加上花甲含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素,能够缓解疲劳的,更受消费者的青睐。
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