麻辣卤菜培训班哪里好？

现如今很多人忙于事业而无法顾忌就餐问题，所以购买熟食这种美味的快餐食品就成了节约时间，节约物力财力的最好方法了，省事又方便，所以深受大家欢迎。趁机看准了熟食的市场，开始加入。那么现在创业选择卤菜店加盟利润怎么样？卤州府告诉你，如何把握成功商机！

成都麻辣卤菜培训班哪里好？蜀味缘卤菜培训部于成都蜀汉路东，是一家拥有20多年的师傅精心经营多年的培训班，因为一直秉承祖传卤菜配方，坚持任何材料亲自挑选购买，保证了原材料的品质同时烹饪过程不适用任何添加剂，使用天然香料，真正做到了“冬吃萝卜夏吃姜;没事吃点卤菜来养生”的食补理念。蜀味缘卤菜培训，正宗川味卤菜凉菜技术培训，一对一教学，学会为止，可参观满意后学习。掌握门店销售客流，销售高峰期以及不同客户的沟通方式”。

成都麻辣卤菜培训班哪里好？熟食技术培训无可限量的潜力，餐饮美食投资伴随着中国经济实力的不断强大，餐饮业近年来发展神速，卤菜卤鸭配料几乎在每一集贸菜市场、超市、居民小区，我们都能见到大大小小的卤菜熟食店，它给人们带来方便的同时，也为老板（经营者）带来了丰厚的利润，你无需任何经验，我们不但将优质的技术传授给你，卤菜配料更给你以纯香料配方，货源的进货渠道，价格、利润的多少。让你学会技术鸡制作工艺后，回家就可以开店，熟食培训一次投资，长期受益，当月即可获得利益。

卤菜技术培训内容：

1、卤制品的市场选料采购技巧

2、熟悉配方中40多种专用香料的识别与市场选料技巧

3、卤水制作秘方（高汤熬制，料包配置等）和操作方法

4、卤水颜色的处理（炒糖色等）和利润分析

5、各种材料卤制的技巧和卤水的保存、增香等后期处理

6、后期技术电话辅导及设备材料进货渠道。

卤菜培训品种：

卤荤类：卤猪头肉、卤猪口条、卤猪肠、卤猪耳、卤猪肚、卤猪心、卤猪尾、卤猪排、卤蹄、卤牛肉、卤牛肚、卤牛心、卤牛筋、鸡爪、卤鸡腿、卤鸡翅、卤翅中、卤翅尖等等……

卤素类：卤香干子、腐竹、卤千张、卤海带、卤花生、卤莲藕以及豆制品种等……

成都麻辣卤菜培训班哪里好？成都蜀味缘美食培训卤菜是结合了潮州卤水与川卤的综合优点与一身，针对性为全国各地的学员调制出更适合当地口味的精品卤菜，其分别是：香辣、麻辣、酱香、五香、甜辣、微辣、白卤、红卤、本色天然卤。