正宗现捞卤菜技术培训哪家好？

现卤现捞鸭脖，是四川地区火爆的卤味之一。成都地区或大或小的现卤现捞鸭脖店，遍及大街小巷，一家家现卤现捞鸭脖店、吃起来麻辣鲜香、深受消费者欢迎。 开现卤现捞鸭脖店，建议到专业的培训机构，不要贪图便宜听信什么网络配方，或者为了省事选择找个传统卤菜的师傅开店，开店就是要亲力亲为的把核心技术渠道模式掌握好，这样开店赚到的钱才是自己的。学现卤现捞鸭脖技术培训哪家好？蜀味缘现捞卤菜技术配方采用真材实料的现场教现卤现捞鸭脖技术。

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现捞卤菜技术培训内容：

1、现捞制作食材的选择及加工处理；

2、现捞秘制卤油的制作；

3、食材的二次加工及码味；

4、特殊食材的加工处理；

5、现捞卤水的炼制（教配方）；

6、现捞菜品的卤制及时间要求；

7、日常经营卤菜菜品的保养；

8、现捞卤水的管理及保养；

正宗现捞卤菜技术培训哪家好？蜀味缘现捞卤菜技术培训品牌，结合我国培训者都获得长久的效益。作为蜀味缘的投资者，您不必历尽坎坷，就可以拥有多年从商经验，立刻拥有当地知名品牌，在当地*。蜀味缘从加工工艺、方法、口味、到品质都较之传统卤味食品有重大改进，是一次大跨跃，是以崭新、高档次、高品质、新形象、新口味、中价格呈献在消费者面前。她的生命力强盛无比。

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