麻辣烫培训学校哪家正宗?麻辣烫的汤底

　　经常出现在街头巷尾的小小的麻辣烫，自始自终的、扎扎实实的火了近20年。没有奢华的装饰、没有贵重的菜品、没有笑得跟花相同的餐厅工头、甚至连一块像样的招牌都没有，几张桌子，两个灶台，满地的竹签，就这样天天围着一圈人，吃得有滋有味，汗流浃背，那感觉便是一个字：爽!也正因为如此，麻辣烫才会犹如漫山遍野般地发展壮大。

　　麻辣烫培训学校哪家正宗?麻辣烫可谓是重庆火锅的前身，也可说是火锅的简化版。不同的是，把肉和菜都穿在竹签上，吃的时分，将一大把竹签穿起的肉和菜放进翻滚的红汤中，正宗的吃法可不是一串一串的吃，而是一抓一大把，用筷子一捋，菜就纷繁坠落香油碟中，然后大快朵颐!除此之外，麻辣烫与火锅所运用的食材在一般无二，麻辣烫与火锅的不同便是简洁方便。

　　麻辣烫的汤底做法：资料：干辣椒，豆瓣酱，火锅底料，八角，麻椒，花椒，大蒜、

　　做法：1、大蒜捣成泥，加点盐，加点凉开水，拌成蒜水。

　　2、锅里加油，把葱姜炸香，再把花椒，麻椒，八角炸香，炸好后捞出，再把干辣椒放进去炸一下捞出。

　　3、倒入豆瓣酱，炒出红油，放入火锅底料，参加高汤，适量清水，加点酱油和蚝油，烧开，麻辣烫底就成了。

　　麻辣烫培训学校哪家正宗?成都蜀味缘麻辣烫训练校园训练正宗麻辣烫技能，此即为麻辣烫过于传统饭馆之处。没有了菜单的捆绑，一切的食材列队排开，门客的想象力在自选的汤底和食物中被无限发挥。好肉食者撷取龙利鱼、蚝油肉片盈盆，素食者携三两菠菜叶飘然而去;无辣不欢者与泰国友人各奔重麻辣与冬阴功汤底，黄发垂髫，并怡然自乐。想学习正宗麻辣烫技能，就来成都蜀味缘麻辣烫训练校园学习。

　　麻辣烫培训学校哪家正宗?麻辣烫因其吃法简洁易行很快便在江边流传开来。后来，码头上的小贩看到了其间的商机，便将菜品和炉具加以改造，置于挑担两端，边走边呼喊，江边、桥头卖劳力的大众便围着担子成了常客。时至今日，麻辣烫也逐渐从江边走到了岸上。这便是麻辣烫的来源。成都蜀味缘训练正宗麻辣烫技能，不需要十分专业的餐饮技能，哪怕自已没有餐饮经历也能做好麻辣烫。