麻辣干锅培训选哪家？学会麻辣干锅的技巧

　　干锅不分春夏秋冬，四季生意都还不错。国内干锅店越来越多，因为价格实惠，口味独具一格，深受消费者喜爱。干锅味道很香，基本上消费者都会被这种食物深深吸引。想开这样的店，麻辣干锅技术培训在哪里?怎么才能学会麻辣干锅的技巧?

　　麻辣干锅培训选哪家?麻辣干锅起源于重庆缙云山，结合川渝美食特色，根据自身菜品特点进行改良。是麻、辣、鲜、香、油相结合的特色菜。具有辣而不燥的、鲜的、不腥的、香的、回味悠长的特点，现在很受消费者的欢迎。蜀味缘麻辣干锅对火力的掌握至关重要。适合学生、白领等消费群，另外还有干锅鱿鱼、干锅龙虾、干锅兔、香 锅鸡、干锅虾蟹等培训项目。

　　麻辣干锅培训内容：

　　1、麻辣干锅经营器具、设备的配制及使用。

　　2、讲解香辛料的作用及分类、选料及加工。

　　3、培训干锅调味酱、麻辣酱制作。

　　4、培训香辣风味酱、豆豉香酱制作。

　　5、培训咖喱酱、干锅料油等的制作。

　　6、培训素菜的处理方法与技巧。

　　7、培训肉料的腌制及处理方法。

　　8、培训虾的处理方法。

　　9、培训红油、卤水的的制作及保养。

　　10、培训麻辣干锅的制作方法与经营模式。

　　11、肉质、卤汤、鲜汤、酱料等材料的保管及存放。

　　麻辣干锅培训选哪家?成都蜀味缘麻辣干锅培训学校，包括原生原生风味和非原生改良风味，大大节省了创业者在探索道路上浪费的宝贵时间和巨额成本!学习干锅技能中心，成都蜀味缘有更详细更全面的培训内容：干锅原料的选择;制作干锅的各种配料、调料的知识、分类、比例;素菜及主要食材的腌制处理方法;红油和卤水的保存技巧;不同类型干锅的处理方法。

　　麻辣干锅培训选哪家?目前很多食客喜欢吃干锅菜，消费者多为年轻人，上班族、学生、白领、时尚男女等。可见吃干锅美食已经成为一种流行和趋势，享受辛辣食物带来的舌尖诱惑，以及由此带来的强烈刺激和身心愉悦，也是一种时尚的追求。又热又刺激，既过瘾又提神，既让人体会到舌头的快感，又能排除体内毒素，增强免疫功能，从而成为世界上人们孜孜以求的美食。开一家麻辣干锅店必将受到大众的欢迎，那么就来成都蜀味缘学会麻辣干锅技术吧。