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发布时间:2021-05-28 15:58:33 人气:
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串串操练内容:
1、阐明香辛料的作用及分类、选料、配比及加工;
2、串串香底料的制造及熬制方法;
3、串串香禽肉类、水产品类、蔬菜类资料的处理制造方法;
4、串串香各种资料的烫制流程及方法;
5、设备用具收买途径和要求。
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成都是串串的发源地。各色荤素被串在竹签上,抓上一大把签子,在红汤里涮过之后,蘸上碟料,过瘾得很。吃完之后,数着签子算钱,一分不差。不论是热锅串串、仍是冷锅串串、砂锅串串等,每个成都人心里,都有一个常去不厌的串串摊档。现在不管是是聚会仍是朋友过生日串串都是群众能够挑选],廉价又合算吃起来还巴适,串串的滋味主要在它的汤底,这家串串香好不好吃,就看底料。
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