许多人吃了一辈子,依然钟情于某一个招牌,和几位常驻的师傅结成了挚友,吃着老火锅,品尝着老友的味道,在火锅大家族当中,串串香火锅虽然只算是小字辈的品种,但它以自身的某些优势占据着重要的一席。你可以看到三五成群的人聚集在这里,吃着串串香,喝着小酒,那么有没有人从中发现它的商机呢?蜀味缘串串香生意这么火热,如果作为创业者的你也开一家,如同春天种下了一颗种子,秋天收获了果实。
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串串香培训内容:
原材料的识别及选用
菜品的码味及保管
菜品的加工技术及保管
底料的炒制和香料的配方
高汤的制作
串串香油的炼制及保管
火锅串串香技术培训学费多少钱?串串香火锅的蘸料,更是成都蜀味缘串串香培训机构的教学重点!起初的串串香火锅蘸料,是用辣椒面、花椒面、味精和盐拌匀而成的干料,后来才又添入了熟花生末、熟芝麻以及少量的孜然粉以增香。后来,随着火锅味碟被引入到串串香里,所用到的调味品就更多样了。选择成都蜀味缘串串香技术培训机构,让你的串串香更受欢迎!
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