作为近些年火遍大江南北的餐饮项目,火锅以其独特的味道、别致的就餐方式、丰富多样的火锅菜品而受到全国消费者的欢迎和喜爱,通过火锅开店发家致富的大有人在,这也不断吸引着越来越多的餐饮投资者,火锅向来就是家庭聚餐或者朋友集会的用餐好选择,火锅生意一直都是餐饮行业开店的热点。学习火锅一直都是一个热点。对于初次涉及到火锅,没有经验的老板来说,到火锅学习班掌握技术很有必要。
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火锅技术培训内容 :
1、火锅设备及用具的购置与配备;
2、火锅食材的选购及初加工;
3、火锅调料的采购及使用;
4、火锅汤料的调制与运用;
5、火锅底料的熬配要领;
6、火锅系列味碟的配料及调制;
7、火锅加工的工艺流程及实操步骤;
8、火锅店原料及调味料的货源渠道;
火锅炒料技术培训班哪里好?对于开火锅店来说,拥有自己专业的火锅底料配方,并且对于火锅熬制过程中火候的把握也有着严格的要求,并且火锅原料中的花椒辣椒的选择也都是有迹可循的,这些知识只能在专业的火锅培训机构才能学到。成都蜀味缘是一家专业的
火锅培训机构,专业从事重庆火锅底料培训,拥有几十年火锅制作经验的老师傅会系统而全面的传授给您全套的火锅技术,并且采用一对一的方式教学,让学员学的更快更好。
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