炭火烧烤技术培训学校哪里正宗？餐饮新模式探索

  烧烤是指将肉类或蔬菜原料放在碳火炉上加热至成熟，然后刷上秘制的烧烤香油，孜然粉等系列调味料而成的一种特色小吃。烧烤操作简单，投资极小，利润高，是市场上最常见的一种小吃项目。现在市场上最主要的烧烤模式分为碳火烧烤，无烟烧烤二种操作方式，碳火烧烤最大的特点就是较无烟烧烤要香，不足点就是烟大；无烟烧烤就是方便简单，操作起来基本上没有油烟。
  炭火烧烤技术培训学校哪里正宗？烧烤，一直以来都是各地宵夜摊档的主角，大到几百平米的烧烤店铺，小到一个手推车的烧烤摊点，大都围着食客在等待，用木炭烤出来的成品，格外焦香酥脆，滋味无穷。如今，街头烧烤，烧烤店，排起长队，做烧烤的人应接不暇，被炙热的烤炉，烤得汗流浃背，家家烧烤店的真实场景，让人忍不住品尝。
培训流程：
1、烧烤-调料及香料的特点及作用；
2、烧烤原材料的识别、鉴定、加工及运用；
3、调味料、调味油的制作方法；
4、蔬菜类烧烤原料的制作
5、鸡类烧烤原料的制作；
6、鱼类烧烤原料的制作；
7、海鲜类烧烤原料的制作；
8、其他类烧烤原料的制作；
9、火候的把握技术；
10、烧烤原材料的保管、保鲜技术
11、烧烤原料设备的采购
     炭火烧烤技术培训学校哪里正宗？ 炭火烧烤一直是人们所追捧的美味佳肴，它的味道大可满足人们越来越挑剔的口味。其历史悠久，风味独特。具有“色鲜、味美、香辣”兼备，“色、香、味”俱全的特点。凭借自身的各种创新为行业注入了一股新活力，正在成为当下最流行的食尚，也为众多创业者带来了好商机，与大家一同共享餐饮行业亿万的盛大财富。
      炭火烧烤技术培训学校哪里正宗？成都蜀味缘餐饮培训烧烤手法独特，融合了各地海鲜烧烤、肉类烧烤、蔬菜烧烤的特色，凝练提精，形成的具有地方特色的风味美食。锦州烧烤有生烤和熟烤之别，小调料多达十几种，不少烤食还进行中草药配制。因为讲究"蘸、刷、撒、烤、翻"，所以质感性强、口感纯正、色泽入目、外形美观，让人食而不腻、食而不厌。 蜀味缘餐饮一直致力于餐饮新模式的探索，在不断对区域市场加深拓展的同时尽最大努力为合作商提供最全面最无忧的服务，坚持开一家店火一家店的品牌发展方针，让投资者真真正正地实现创业成功，也是现在很火爆的创业项目。