成都专业烤鱼技术培训,烤鱼的操作方式也十分灵活,摆摊开店均可,可大可小。烤鱼在售卖过程中,由食客按需自取,食后数签收钱,服务过程简单明了。轻松经营。夏天更是烤鱼销售旺季,无论摊位上还是店里坐无虚席,客人喜欢一边吃烤鱼,一边喝酒水。烤鱼利润更可观,超出一般小吃项目。是小项目大回报。
成都专业烤鱼技术培训,烤鱼培训餐饮创业承载着无数人的梦想,烤鱼培训创业梦是您对家人的责任、对高品质生活的追求以及对成功的向往。有些人的创业历程充满艰辛与无助,有些人在创业征途中挥洒泪水与汗水。但是您,幸运的选择了蜀味缘烤鱼培训!在这里,我们将与您一起脚踏实地,为您提供一站式全程烤鱼培训,全程护送您充满自信的走向成功!
蜀味缘烤鱼技术培训所有小吃培训项目,既可固定开店,又可流动经营,四季经营,模式自由,没有淡季,只有旺季,起点低投资只要几百元,就可实现创业老板的梦想,是小本创业投资者真诚的投资伙伴。蜀味缘烤鱼技术它是由各种蔬菜、肉食切成方便串起来的形状,用做好的竹签把这些菜品穿成一串一串,最后把它放入特制配方的锅里加工煮熟即可食用。食用时,可按自己的喜好添加油碟,醋碟等等。不过要注意,烤鱼虽然有“冷”字,但它是热的,只是那口“锅”是冷的。
烤鱼技术培训流程:
1、讲解原材料识别及选用
2、串串香油的炼制及保管
3、底料香料配方及炒制
4、菜品加工技术及存放
5、部分菜品的码味及存放(如郡把、鸭肠等)
6、菜品的切法及穿串办法
7、高汤制作
8、底锅制作
9、卤水香料配方
10、卤水的制作
11、特制香料红油的配方及制作
12、冷锅锅底的调制
13、选址、定位、装修辅助
14、采购、摆放、定价辅助
15、宣传造势、开业辅助
成都专业烤鱼技术培训,蜀味缘餐饮培训机构,办学早,教学经验丰富,教师技术全面精湛,对学生有耐心,负责任。诚信办学,口碑好,蜀味缘烤鱼技术培训拥有雄厚的培训实力,采用先进的教学管理模式,竭诚为学员提供的教学设施,教学服务,并配备了的师资,中心素以应用能力和技能技巧培训为特色,培养学员具有多技能和专业特长的就业能力,蜀味缘
烤鱼技术培训中心所采用的独特的教学方法和培训手段,受到广大的用人单位的一致好评。培训中心宽敞明亮,设备齐全,所有项目均由老师亲自示范,一对一操作模式,包教包会,包您满意。