蜀味缘煲仔饭品种:榨菜肉丝煲仔饭、蚝油牛肉煲仔饭、咖喱鸡煲仔饭、咸鱼腊味煲仔饭、五花腩煲仔饭、牛腩煲仔饭、排骨煲仔饭、香菇滑鸡煲仔饭、黄鳝煲仔饭、腊鸭煲仔饭、田鸡煲仔饭、乳鸽煲仔饭、鹌鹑煲仔饭、窝蛋等等;
煲仔饭培训哪里好?成都煲仔饭培训哪里好?成都蜀味缘餐饮成立二十多年以来,培训了无数的煲仔饭学员,辅助了无数的学员创业,见证了无数的学员走向成功,总结了丰富的实践经验。公司的目标是让更多的学员经营好煲仔饭生意,让新入门的学员掌握好煲仔饭技术,稳定好口味,用专业的技术把煲仔饭口味做好,保证每个学员按照专业资料配方,制作出来的每一个煲仔饭都是一样标准。
蜀味缘煲仔饭培训内容:
1、正宗广式煲仔饭与其它煲仔饭的文化差异与口味区别;
2、大米的选择、处理与泡制工序;
3、煲仔饭的腊香味与金黄锅巴制作技巧;
4、煲仔饭常用鲜汁的调制、配料与制作过程;
5、青菜的制作处理与肉料的腌制处理;
6、水产与熟食的加工处理与配置;
7、煲仔饭的配饭、配菜的全过程烹饪操作工艺;
8、煲仔饭的投资预算与经营管理;
煲仔饭也称瓦煲饭,是源于广东地区的特色美食,属于粤菜系。煲仔饭的传统品种主要有豆豉排骨饭、腊味饭、滑鸡饭、黄鳝饭、田鸡饭、咸鱼香肉饭等,正宗的要用丝苗香米,取其坚实细密晶莹,口感好、滋味浓又易被汤汁浸烂。
煲仔饭有深厚的群众基础,深受大众喜爱,出餐快,米饭清香,锅巴油脆,制作简单,没有太多技术要求,店面要求小,前期投入也不高,是小本经营的不二之选。
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培训时间】
:根据个人掌握情况而定,不限制学习时间,学会为止,包教包会,一般2-3天可学会。
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学习流程】
:签订合同—认识材料—配方—一对一培训—亲自动手操作—熟练操作学会为止!
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培训方式】
:常年培训、节假日不休、随到随学、不限时间、亲手操作、学会为止!
随到随学丨配方公开丨食宿免费丨材料免费丨一对一手把手教学丨
先尝后学丨技术保障丨实践操作丨师傅耐心丨无需预约丨