学做卤菜凉菜技术培训多少钱？

炎炎夏日，消暑食物备受人们的青睐，许多餐馆都会备有凉菜来满足顾客的需求，并且凉菜的需求量也是特别大，这为餐馆带来了一笔可观的收入。而您也可以自己在家制作，美味爽口的佳肴会让您这个夏天清爽美好，也会让家人大饱口福。凉菜的制作简单，不需要很多时间，准备工作也很少，随时都可以制作。试想一下，在夏天的夜晚，摆上几碟凉菜，再加上冰凉的啤酒或饮料，坐在摇椅上与家人聊天，看星星，是不是很美。

学做卤菜凉菜技术培训多少钱？想要学地道的凉菜制作工艺，来成都蜀味缘是个不错的选择。我们这里有专业的厨师，会一对一教学，直到学会，实惠的价格，不会给你带来过重的经济负担。学会后，您还可以开家小餐馆，展示一下您的厨艺，同时也可以赚到钱。学一门手艺，可以让人经济独立，何况您还可以在制作凉菜的过程中，找到无穷的乐趣，一道美味的诞生，会让人得到无穷的满足。成都的蜀味缘凉菜技术培训中心真诚期待有创业梦想和热爱餐饮的您加入。

凉菜技术培训课程：

1、凉菜的系统讲述；

2、凉菜原料的选购；

3、凉菜食材的预加工；

4、凉菜味型确定；

5、凉菜系列味汁的调制；

6、凉菜加工的基本标准；

7、凉菜加工的工艺步骤；

8、凉菜的拌料方法；

9、凉菜系列调味的须知与运用；

10、凉菜菜品经营定价原则；

11、系列调味品及原料的货源渠道；

学做卤菜凉菜技术培训多少钱？学做凉拌菜，成都蜀味缘凉菜培训老师会教学员们如何选择食材、香料、调味料；再教学员如何制作红油、调味酱料。接下来还会教学员如何处理各类蔬菜。最后就是教学员们如何正确的凉拌各类蔬菜，着重教学员，如何正确的把握各类调料的比例搭配，如何兼顾食材原本的滋味和各类调料的和谐。这样才能做出口味合适的凉拌菜来。