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发布时间:2021-12-22 16:00:32 人气:
纸包鱼,是2006年前后左右时兴在川渝地面的一种营养美食,已经扩宽到中国大多数县里,融合了韩国纸上烤肉和传统式万州烤鱼的特点,研制开发出的新一代身心健康烤鱼,一经走向市场便被许多选购的人所青睐。纸包鱼味道一同。口味上表层焦脆、内中鲜嫩,鱼类尤其进味。因调味品在封闭的烤鱼纸内加温,美味可口、香气不会外流,还能有效的渗入鱼类里。
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纸包鱼训练內容:
1、纸包鱼常用材料的了解。
2、纸包鱼鱼的选择与腌渍。
3、学习培训纸包鱼香辣红油的生产制造的过程。
4、学习培训纸包鱼各种各样秘制酱料的生产制造。
5、学习培训纸包鱼的各种各样辅材、调料的生产制造。
6、学习培训各种各样口感的生产制造。如:蒜香气、酸辛辣味、香辣味、麻味、豆豉味泡菜味等共六种。
7、材料回收、寄放、冷藏专业技能等。
8、学习培训店肆装饰设计、开店选址、装饰设计、菜单栏生产制造。
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