学冷串串技术做法哪里靠谱？秘制高汤的制作技术

 
    学冷串串技术做法哪里靠谱？开心串串辣中带香，一口下去，并没有火烧喉咙的感觉，反而是舌尖辣得微微发烧，待辣的感觉渐渐消失，嘴里留下的就只是食材的鲜和微微的麻，这其中功不可没的主角就是：藤椒油。一种有独特香气和味道的植物，通过传统古法提取的藤椒油，色泽亮丽，口味清爽，麻香浓郁，比传统的花椒油更香，更麻，更健康。
冷串串技术培训流程：
1、认识开心串串专用药材香料；
2、了解各种开心串串专用调味品；
3、开心串串底料炒制和炼油工艺；
4、菜品的加工及保管工艺；
5、秘制高汤的制作技术；
6、开心串串各种味型的制作工艺；
7、开心串串老油炼制工艺；
8、菜品的码味及保管技术；
9、菜品的装盘及串签技术；
培训菜品：
藤椒凤爪、藤椒毛肚、藤椒牛肚、藤椒藕片、藤椒海带、藤椒木耳、藤椒香菇、藤椒牛百叶、藤椒脆皮肠、藤椒海带结、千页豆腐、基围虾、藤椒鸡翅、藤椒千张、藤椒泡笋、鹌鹑蛋、藤椒肉丸、鸡胗掌中宝、藤椒鸡爪、藤椒鸡心、藤椒鸭胗、藤椒土豆
  学冷串串技术做法哪里靠谱？蜀味缘串串香培训产品口味：
五香味：香料与高汤在舌尖上的激情共舞，诱人醇香就是爱情的味道。亲，再来一串，还包幸福哦！
藤椒味：鲜红翠绿的小清新佐料，一口藤椒的麻辣，一口芝麻的回香，让你尖叫不停。老板，还有吗？！
香辣卤味：干辣椒、花椒、生姜二十多种佐料炼制出川香红卤的呲呲美味，火辣辣的感觉，在入口的一瞬间喷发，根本停不下来！
 
   学冷串串技术做法哪里靠谱？蜀味缘开心串串培训选址团队经历丰富，会紧跟职业潮流，调查出资人所在地的交通、花费人群等情况，断定科学的店面方位，确保具有足够多的花费人群。一起供给专业装饰支撑，打造出杰出的店面环境。蜀味缘餐饮培训开心串串为出资人供给专业培训，教授商品制造、店面运营等有关内容，确保出资人快速生长，轻松运营。