成都钵钵鸡技术培训学费多少钱？传统餐饮经营模式

乐山钵钵鸡是小吃市场中特别时尚的流行小吃之一，最为主要的还是特别快捷，十分符合快节奏的生活方式。“钵钵鸡”钵（瓦罐）内放入各种钵钵鸡培训班特制配料（主要以麻辣为主），菜品改刀加工后穿入竹签浸泡在独特口味的佐料中，自取自食。钵钵鸡不仅可以吃到皮脆肉嫩的鸡肉以外，还是荤素搭配加入了更多的素食材料，荤素菜品皆可，麻辣清淡皆有。
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乐山钵钵鸡技术培训内容：
1、钵钵鸡培训高汤熬制。
2、钵钵鸡藤椒油制作及保存方法。
3、钵钵鸡底汤调配及保存。
4、钵钵鸡藤椒口味调制方法。
5、钵钵鸡串荤素菜串的技巧及刀法。
6、钵钵鸡鸡的淹制方法。
7、钵钵鸡培训整个制作流程。
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