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发布时间:2018-11-08 16:45:47 人气:
别看小小的一碗肥肠粉,看似简单其实可能做好也是要有能耐的。若想将浇头做得毫无腥味、粉条做得软而劲道,却并不是件容易的事。一般的小店是用一口大锅同时吊汤、煮肠,而舌尖美食餐饮培训却将这两项内容分开操作,避免了食材和汤汁因加入香料包煮制时间过长产生药味,做好的肥肠多汁软嫩无腥味。
喜欢吃肥肠粉的消费者很多,如果你想品尝到特色的味道,那么就去蜀味缘肥肠粉培训学校,以不可复制的技术赢得了一众美食爱好者的心。蜀味缘肥肠粉技术的产品做工讲究,红薯粉软滑爽口,汤料鲜美可口,蜀味缘肥肠粉的口味更是在不断变化,是老少皆宜的一道美食。
蜀味缘手工肥肠粉技术特点是:现做现卖、色美奇香、粉丝细滑、滋润爽口,滚烫味鲜,看得见,再加上手工制作而成,完全区别于成品的其它粉丝,其软滑而香糯,爽口却不断条,肥肠粉还分为辣味和白味,辣味麻辣爽口,白味清香宜人。
肥肠粉技术培训内容:
1.香辣红油制做及保管技术。
2.肥肠高汤的熬制及保管技术。
3.肥肠的清洗技术。
4.冒节子制做技术。
5.纯手工粉制做及保管技术。
6.肥肠臊子的炒制及保管技术。
7.开店指导,装修布局,开业,经营方面资料。
蜀味缘肥肠粉技术培训以香、鲜、嫩、提神、开胃、健康、实惠,除了肥肠粉以外,同时还有老麻龙抄手、销魂牛肉面等等美味小吃,不论是作为正餐、点心,还是夜宵都是现代人的好选择。蜀味缘肥肠粉技术为顾客提供新鲜、养生、健康的绿色食品,所以开店创业的性价比就会越来越高。蜀味缘肥肠粉技术培训:随到随学,包教包会,学会为止,不限制学习时间,师傅手把手教学,技术毫无保留的传授,免费提供开店指导,免费提供实习机会。
【培训时间】:根据个人掌握情况而定,不限制学习时间,学会为止,包教包会,一般2-3天可学会。
【学习流程】:签订合同—认识材料—配方—一对一培训—亲自动手操作—熟练操作学会为止!
【培训方式】:常年培训、节假日不休、随到随学、不限时间、亲手操作、学会为止!
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