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发布时间:2018-11-01 17:52:42 人气:
地道川味面食小吃培训,找成都蜀味缘培训中心:面食作为国人的主食已经有四千年了、也形成悠久的面食文化。蜀味缘面食操作简单、营养丰富、能为身体提供充足的能量,有很多地区把它当成主食,面食在各个地方又形成了很多具有当地特色的风味面食。安乐家面食培训中心致力于研究、传承中华传统美食文化。我们对川味面食作精髓有着深刻的领悟。
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成都川味面食小吃技术培训内容:
1、各类面粉的识别及特性、用途。
2、高汤的熬制技术。
3、特制香辣红油制做技术。
4、各种绍子炒制技术。
成都蜀味缘川味面食培训品种:
宜宾燃面、牛肉面、重庆小面、杂酱面、肥肠面、酸辣粉、担担面、清汤抄手、酸菜肉丝面等
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