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发布时间:2018-11-12 18:39:16 人气:
火锅串串香以红汤(麻辣)、白汤(骨汤)、清汤(鲜香)为特色。底汤以鸡骨、猪骨吊鲜,同时加入草果、丁香、砂仁、桂皮等20余种中草药。并配以采用现代食品生物技术,以鸡骨、猪骨以及蘑菇、干贝等为原料,经低温粉碎后提取有效成分,制作而成的高纯度、高品质调味底料,充分保留原料特有的高蛋白质、钙、肽等的营养元素。不仅涮烫出来的菜品口感好,而且底汤鲜美,解辣解燥,不用担心上火,还可以起到补充钙质、保养滋补,开胃顺气的功效。
蜀味缘串串香技术培训选料丰富,营养全面,新鲜肉类、禽类、水产品、时令蔬菜、干鲜菌果等均可入锅,一夹一涮,便可食用,食品营养成分不流失。蜀味缘串串香技术培训既能吃上鲜嫩可口的食品,又能喝上营养丰富的底汤,真正是更美味、更营养、更健康、更时尚。
蜀味缘串串香技术培训学习内容:
1、培训工具、调料及菜品购买技巧;
2、培训设备和器具的认识与使用;
3、培训油料制作;
4、培训底汤料调配(辣和不辣);
5、培训骨汤料制作及保存技巧;
6、培训各种串穿制技巧;
7、培训火锅制作;
串串香是一种非常的餐饮形式,它可以让消费者花少的钱吃得更多的美味,因此在市场上格外受欢迎。很多的投资者从中发现了商机,就想投资做串串香生意。但是没有串串技术怎么办呢?现在小编就告诉大家串串香技术培训要到哪里去学。串串香能否吸引人,主要看串串香口味怎么样。好的汤底也是影响串串口感的关键,蜀味缘串串香技术的汤底都是各种天然秘制香料熬制而成,不仅麻辣、而且很香。蜀味缘串串香技术培训,选好串串入锅接着给自己调一碟美味的油碟香菜、葱花、辣椒、蒜泥再加入这家店专业的罐装香油,味道超棒、回味无穷。串串香核心技术能够帮你在开店中长期立足,而蜀味缘特色串串香培训能够帮你实现这一愿望!
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