卤菜大至分为清卤、南卤、北卤。南卤又为红卤和白卤，是烹饪学上凉食菜肴的通称。最早追源于先秦时期，酒和糟已大范围的使用在膳食中，到了宋代就有了卤料、酱料、糟料的配方

各种面食让人目不暇接，想自己开一家特色面馆，一定要极具特征，有代表性的经典面食，才能够配得上特征面馆这响当当的称谓。人们吃面特别简略，一碗往常的面就能够让人吃得特

近年来，我国卤味取得得到加快速度进行开展。跟着社会节奏的越来越快，日子和作业的压力渐渐的变大。可是，没什么是一顿卤味解决不了的。渐渐的变多的年青人喜爱在完毕一天作

蔬菜面便是由面粉、马铃薯、胡萝卜、青椒、玉米组成的，把这几种食材调配在一起，做出来的面皮美观又好吃，即便家里来客，用蔬菜面当成主食，比馒头、米饭还上层次，春天少吃

美食菜谱里鸡爪不叫鸡爪，叫鸡爪。在中国南方，鸡爪是高档名菜。鸡爪多皮、多筋，胶质大，它们经常被用来煮汤，也用作卤菜。如今，卤鸡爪也是非常受欢迎的小吃。没事嚼几口，

饺子是家家户户常吃的一种食物， 逢年过节餐桌上有必要少不了饺子，不管城市仍是乡间，新年的总有顿饭有必要吃饺子。饺子的涵义很夸姣，标志着团圆美好高兴高兴，逢年过节聚