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发布时间:2022-03-29 15:12:38 人气:
为了更好地顺应全国各地大型商场的要求,蜀味缘卤菜职业技术学校——五香卤菜技术培训不断加入新的口味原素,口味各异,商品坚持全国各地的美食搭配;吸收了东西南北餐饮业的精髓;优秀口味熟菜的特点,自己的秘方,根据全国各地顾客的要求,从成分到口味。从质量到材料,我们进行了全方位的整合,然后开发设计了各种口味的商品销售结构,完全达到了全国各地顾客的普遍选择。
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五香卤菜技术培训内容:
1.香料的选择与分辨。
2.汤底的烹饪技术。
3.卤水生产技术。
4.菜肴的早期生产加工和腌制技术。
5.五香卤菜上糖色,调味这些技术性。
6.卤料的维护技术性。
7.五香卤菜的储存技术。
8.五香卤菜整套技术秘方无故给予。
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1.学习期间,学生的住宿问题由蜀味缘承担,学生不必担心吃住问题;
2.学生掌握关键技术,全程亲自实践活动实际操作,不用担心学不会;
3.蜀味缘老师傅结合自己十几年的经营经验,对学生的店铺选址、店铺设计、运营模式、成本管理等领域提出了更全面的建议;
4.学生来学习前可先品味,与老师傅沟通,满意后,在签订合同学习;
每个人的服务承诺:一次性收费标准。半途而废,所有费用都是免费的。学习、吃饭、管理、住房、承包工作。学习时间不限。给出准确的秘方。一个人可以同时学习。
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