火锅是中国的传重庆火锅重庆火锅 统饮食方式,起源于汉族民间,历史悠久。重庆火锅,又称为毛肚火锅或麻辣火锅,其的由来是源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式,后随着社会的发展,历史的变迁,人们的饮食习惯,重庆火锅的独特风味渐渐受人们的喜爱。
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火锅技术培训中心从选料到制作全程手把手教学.学习时间不限,全部动手操作。不做暴利加盟,真正扶持小本创业。全过程学员跟着老师一步步亲手操作完成,老师手把手教学。操作过程中老师会对您制作过程中不正确的地方进行纠正,在您全部熟练了以后能独立操作,从原材料开始一步步做出来。直至做出的口味和老师所制作的基本相同方可。
火锅培训流程:
1、火锅主料及配料的选材配置及加工处理方法。
2、各种火锅汤底料的配方及熬制。
3、各种风味小料(芝麻酱、红油、辣椒油等)制作。
4、各式火锅制作工艺流程及制作技巧。
5、学员实操各式火锅的制作。
6、火锅店常用设备器具采购。
7、投资预算分析及风险回避,火锅店经营方法与管理。
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火锅技术培训传授给您的火锅配方,包括麻辣红汤、营养骨汤、爽口清汤、鲜美海鲜汤等等。手把手教您制作,包教会。我们的麻辣红汤、营养骨汤等,是您在市面上能吃到的最好吃的汤底。不含添加剂、飘香剂,营养健康,让消费者放心消费,为您赢得客人的同时赢得信誉!
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火锅技术培训的宗旨是:让学员学得放心、不花冤枉钱,实现轻轻松松创业的目的。我们这里是一对一的教学,随到随学,学会为止,成都蜀味缘真诚期待你的到来。