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火锅培训知识

成都特色串串香技术去哪里培训靠谱?

发布时间:2018-12-07 13:38:26 人气:

蜀味缘串串香是用竹签提前将各类食材切成片状然后串在竹签上,然后放在拥有特质配方的锅里加工煮熟,客人进店后直接挑选菜品,服务员会将煮熟的串串放在特制的汤汁中,辅以不同的蘸碟,吃起来熟而不烫,香而不闷,爽而不燥。串串香由于其食用方便,好吃不贵的特性广受各大消费者的喜爱,而对于各大投资者而言,串串香具有市场前景广,前期投资小,回本快,串串香培训哪家好,消费人群广泛的特性。

蜀味缘串串香培训流程:
1、调料、香料、油料的选择和应用。
2、原材料的采购,及其降低原材料采购成本的方法和采购渠道。
3、底料的炒制方法及保管技术。
4、锅底油的配制及保管技术。
5、红油的提炼。
6、高汤的制作方法和保管。
7、菜品的加工技术和保管。
8、学会特殊肉质的加工处理。
9、菜品的码味和保管。
10、菜品的装盘和串签技术。
11、兑锅技术和味型的调整。
12、蘸碟的不同配制方法。
13、学员享受3年内免费跟踪服务,终身技术升级服务。

成都蜀味缘串串香培训中心真诚建议你,选择正规公司学习培训,可以有效避免意外情况的发生,让你物超所值,成都蜀味缘串串香培训中心承诺:只要你认真学习、只要你肯用心,我们都能保证让你在短暂的时间里通过老师的现场指点掌握好最核心的技术,为自己的餐饮店注入生生不息的源动力。成都蜀味缘的串串香培训,具有鲜明的特色,正宗的口味,深受学员和消费者所追捧!成都蜀味缘所培训的串串香做法,传承重庆火锅之精华,以传统秘制配方和制作工艺为基础再结合现代先进的生产工艺,不断推陈出新,打造出属于重庆特色美味的串串香火锅,正宗火锅串串香!

培训时间根据个人掌握情况而定,不限制学习时间,学会为止,包教包会,一般2-3天可学会。
学习流程签订合同—认识材料—配方—一对一培训—亲自动手操作—熟练操作学会为止!
培训方式常年培训、节假日不休、随到随学、不限时间、亲手操作、学会为止!
随到随学丨配方公开丨食宿免费丨材料免费丨一对一手把手教学丨
先尝后学丨技术保障丨实践操作丨师傅耐心丨无需预约丨
 

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