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火锅培训知识

成都哪家培训机构可以学到正宗的火锅技术?

发布时间:2018-11-24 15:28:02 人气:

蜀味缘正宗重庆火锅技术培训,蜀味缘火锅技术打破传统的火锅,只有想不到的,没有吃不到的。精心研制出各种口味的美味锅底,加上新鲜的肉类、禽类、水产品、时令蔬菜、干菌类,片刻可食,使传统的火锅变得花样百出,有滋有味,将口味与养生并重,完全可以满足广大食客的需求。蜀味缘重庆火锅技术培训,更让你在投资创业者路上一路前行!无论你懂不懂火锅行业、无论你有没有厨师基础,蜀味缘都能保证让你在短暂的时间里,掌握好核心的技术!成都哪家培训机构可以学到正宗的火锅技术,欢迎各位前来蜀味缘学习正宗的火锅技术。

火锅又分为多种类型,其中以四川火锅和重庆火锅为出名。成都厨人才餐饮有限公司,提供正宗成都火锅培训,包括鱼火锅、鸡火锅、无渣火锅、菌汤火锅、羊肉火锅等多种类型。火锅,以麻,辣,鲜,香著称,其消费群体涵盖之广泛、人均消费次数之大,都是他地餐饮望尘莫及的。成都哪家培训机构可以学到正宗的火锅技术,欢迎各位前来蜀味缘学习正宗的火锅技术。
蜀味缘火锅技术培训流程:
1.讲解原材料的识别及选用;
2.加工糍粑海椒,火锅豆瓣及香料;
3.底料的炒制;
4.炼油;
5.菜品加工及保存,荤菜菜品制作麻味以及部分素菜的退盐、泡水处理;
6.肉的腌制技术及前期处理;
7.高汤的制作;
8.锅底的调制和蘸碟的调制;
9.各种菜品的切法以及穿串方法;
10.专业人士提供开店技术指导;

蜀味缘火锅技术培训,现场选材现场制作,看得见美味,看得见新鲜,吃得健康,吃得放心,当然是人人都爱吃,市场前景自然好。重庆火锅文化积淀深厚,不仅仅是一种美食,其中更蕴含了中国饮食文化的内涵,其中著名的莫过于四川麻辣火锅了,独特的麻辣醇香,让不少食客垂涎三尺,蜀味缘餐饮所培训的火锅技术,推出了各种口味的火锅,具有适应性强、普及型强、味道鲜美等优点,相比其他火锅培训,利润空间更高,味道更吸引食客。
 
 

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