串串香是一种四川美食的代表,刚开始出现的时候,串串香就是等同于麻辣烫的,但是却有一个明显的区别就是不需要自己动手烫,就是卖家已经烫好了,放在盛有麻辣、五香、酸辣、香卤等味汁的盆里,选好之后,蘸着吃,每一串都是香香的,吃起来美美的。“串串香”是以竹签串各种食材在卤锅中烫熟,蘸上麻辣调料,风味浓郁、菜品丰富、服务优质,价廉消费而深受大众青睐,食客络绎不绝。
四川串串香技术培训机构哪里好?现在美食品牌越来越多,麻辣串谱开店有市场吗?这个品牌是消费者和投资商都非常信赖的,在市场的竞争力也不容置疑。投资商合作需要投入的费用并不高,之后总部会给予扶持和帮助,让其可以省心省力的创业,是创业的好选择。
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串串香培训课程,老师傅手把手一对一教授,不限时间,学会为止。众所周知,串串香好不好吃,火锅底汤的选择是非常重要的。由于人们所处地域不同,原料,气候,当地人的口味等因素都存在不同的差异,进而对底汤的选择就不同了,成都蜀味缘提出先试吃后决定理念,串串香技术培训哪家强,现场与大厨沟通口味问题,大厨会根据口味调整配方,做出一锅底料,味道满意后再教学。
串串香培训内容:
1、认识串串香专用药材香料;
2、了解各种串串香专用调味品;
3、串串香底料炒制和炼油工艺;
4、菜品的加工及保管工艺;
5、秘制高汤的制作技术;
6、串串香各种味型的制作工艺;
7、串串香老油炼制工艺;
8、菜品的码味及保管技术;
9、菜品的装盘及串签技术;
10、各种蘸碟的制作工艺;
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串串香培训拥有多年的培训经验,总部采取资深大厨全程一对一指导教学的教学方式,保证学员在短的时间内即可学完全套串串香火锅技术,他们推崇实战教学,给予学员足够的操作机会,让学员真正拥有足够的实战技能,并且他们不会限定学员的学习时间,指导学员完全掌握全套串串香火锅技术为止。