四川麻辣烫技术培训多少钱？正宗麻辣烫技术做法

麻辣烫是四川民间小吃，是街头能聚集人群的食品，由百度数据分析得知，麻辣烫月搜索量达到9000次的省份占83%且遍布全国，由此可见麻辣烫群众基础广泛，市场火热，前景可观。
四川麻辣烫技术培训多少钱？总是凭借着丰厚的食材，麻辣的口味吸引着人们，当人们沉浸在麻辣烫那种共同的风味中的时候，天然就会喜爱上这种历史悠久的美食。蜀味缘四川麻辣烫并不辣，如果不要求多放辣椒。也是能够放芝麻酱的，它是一种健康的调料，富含钙和维生素E。常常参加蒜汁，还能起到杀菌作用。
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传统麻辣烫的缺点：
1、市场相对低端，行业进入门槛低，经营模式单一，难以形成品牌经营，没有经营形象。
2、传统麻辣烫产品口味单一，就是麻辣，不讲究营养与口味搭配，技术粗糙、经营粗放。
3、一些经营者产品油腻、不卫生。因长时间浸煮，食品内的营养成分流失殆尽，且影响口感。
4、因为经营方式和产品局限，导致消费群体单一，多为消费层次不高的年轻人、学生和打工族。
5、稍微有点层次的人都难接受，很少看见中年人或者老年人跑去路边吃麻辣烫的。
6、产品利润虽高，但产品单一、销售方式单一、价格又太过低廉
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四川麻辣烫技术培训多少钱？品种肉类串：串羊肉 串猪肝 串鸡脯 串鸡翅 串火腿肠 串猪肚 串猪血 串鸭血 串鸡心 串肉丸 串腊肠 串鸭肝 串鱼片 串鱼丸 串鱼泡 串鱿鱼丝 串墨鱼 串青虾 鹌鹑蛋 。蔬菜，豆制品类：串豆腐块 串香菇 串冬瓜 串海带结 串千张 串干子 串白菜 串生菜 串菠菜 串金针菇 串藕片 串茄子 串黄瓜 串西红柿等等 。
四川麻辣烫技术培训内容：
1、麻辣烫技术概述 2、各类原料优劣的鉴别 3、设备、工具的认识4、配料存放技术
5、原料存放、保鲜技术 6 、菜品搭配禁忌7、各类原料预处理方法 8 、红油炼制技术
9 、底料炒制和汤料调制10、高汤熬制技术 11、各式味碟制技术 12、各种味型调制 四川麻辣烫技术培训多少钱？成都蜀味缘餐饮小吃技术培训承若：一对一教学 手把手教学 学习时间没有规定 直到你完全学会为止 可以两个人一起过来学习 在学习期间是由我们公司免费安排住宿和食宿，每个项目，由学员自己选择，一对一教学，蜀味缘四川麻辣烫技术培训采用理论和实践结合，师傅亲身示范，学员亲手练习，每一个步骤，细致教学，每一个品种，反复实践，直到让学员踏实掌握每个技术的诀窍，每个步骤的要点，都能自己亲手做出合格可口的小吃来。