成都串串香培训机构哪里好？终身技术升级服务

  串串香，是四川地区传统小吃之一，也是草根美食大众化的体现，它实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。“串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜，将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。
 成都串串香培训机构哪里好？串串香以其特有的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市，“麻辣烫”亦是其变体，可以说只要有人的地方就有串串香的存在，甚至在一定程度上，串串香已成为四川味道的代表之一。串串香现在多定位于休闲晚餐或是宵夜，开店形式多种多样，经营方式可以简单快捷或是精致小资。现有热锅串串香和冷锅串串香两种形式，经营者根据自己的情况可以进行选择。热锅串串的特点是：边烫边吃，对店铺大小有一定要求，翻桌率高才能得到高营业额。成都串串香培训机构哪里好？蜀味缘冷锅串串的特点是：在统一的大锅煮好后分配到各自的小钵里，店面要求不大，美味简单快捷。  
培训内容：
1、调料、香料、油料的选择和应用。
2、原材料的采购，及其降低原材料采购成本的方法和采购渠道。
3、底料的炒制方法及保管技术。
4、锅底油的配制及保管技术。
5、红油的提炼。
6、高汤的制作方法和保管。
7、菜品的加工技术和保管。
8、学会特殊肉质的加工处理。
9、菜品的码味和保管。
10、菜品的装盘和串签技术。
11、兑锅技术和味型的调整。
12、蘸碟的不同配制方法。
13、学员享受3年内免费跟踪服务，终身技术升级服务。
串串项目：
牛油串串、清油串串、冷锅串串、热锅串串、鸳鸯锅串串
 成都串串香培训机构哪里好？蜀味缘餐饮培训串串香将串串的美味发挥到极致，让每一位消费者都能品尝到正宗地道的串串美味。巴山味庄李记串串香的培训是非常不错的，而它选材严谨，只选择新鲜的食材，保证让消费者吃得满口新鲜。让消费者们在这里吃的放心。
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