如何做出美味的砂锅粉？步骤是怎样的？

成都蜀味缘砂锅粉技术培训配方技术包教会。
下面我们就来看看蜀味缘砂锅米线的做法之一：
米线制作步骤
1、将米线(这是半干的米线)放沸水中后关火泡约二十分钟(不能煮)。
2、笋片下沸水锅中煮约五分钟后，捞出用清水漂上。

3、猪肉切极薄的片(能吃肥肉的人可以用五花肉);豌豆尖择洗净;木耳撕小片;平菇撕小块;蘑菇、香菇、老姜均切片。
4、鸡汤烧沸后下姜片、蘑菇、香菇、平菇、笋片、木耳、盐，烧沸后熬煮十到二十分钟，将锅离火，汤待用。
5、盛出自己所需量的汤、菜装入小砂锅里，上火烧沸，下适量米线烧沸后铺上猪肉片，烫到断生后马上关火，再下豌豆尖，翻匀。
6、带锅上桌即可食用。
砂锅米线技术培训，蜀味缘砂锅米线教学流程：
1.砂锅米线食材的选购
2.砂锅米线肉类的处理
3.砂锅米线品种的确定
4.砂锅米线食材的搭配
5.砂锅米线的制作
6.砂锅米线食材及设备的选购
蜀味缘砂锅米线系列：
三鲜砂锅米线 番茄火腿砂锅米线 红烧牛肉砂锅 番茄贩子砂锅 排骨砂锅 肥肠砂锅 酸菜肉丝砂锅 泡椒鸡杂砂锅 泡椒猪肝砂锅 山珍砂锅 素菜砂锅等各个品种全部传授两千多元 全部传授，包教会为止 ！

【培训时间】：根据个人掌握情况而定，不限制学习时间，学会为止，包教包会，一般2-3天可学会。
【学习流程】：签订合同—认识材料—配方—一对一培训—亲自动手操作—熟练操作学会为止!
【培训方式】：常年培训、节假日不休、随到随学、不限时间、亲手操作、学会为止!
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